Smaakvol koken met MAKUS

Sinds kort werken we samen met MAKUS uit Amsterdam. MAKUS is een nieuw Nederlands inductie-merk. Ze maken inductiekookplaten in verschillende kleuren en unieke designs. Want waarom zijn ze eigenlijk altijd zwart? Zonde! De designs zijn kras- en slijtvast. De kwaliteit is vergelijkbaar met het hoge segment van inductiekookplaten.  Met een Lees verder…

Miele KM 7897 FL

Dit jaar heb ik al opvallend vaak deze kookplaat geïnstalleerd: de Miele KM 7897 FL. Bij deze kookplaat is de gehele plaat één grote inductie zone. Het maakt niet uit waar je de pan zet; de plaat detecteert de pan automatisch. En als je de pan verplaatst, dan verplaatsen de Lees verder…

Composiet zagen en gezondheid

Tegenwoordig zijn veel keukenbladen vervaardigd van composiet. Composiet is een mengsel van kunstharsen, vulmiddelen en additieven en bevat zeer hoge concentraties kristallijn silica. Bij composiet gaat het om 90% kristallijn silica, veel hoger dan bij natuurlijke steen zoals marmer (3%) en graniet (30%). Het onbeschermd bewerken van composiet brengt flinke Lees verder…

Kookplaat en kit

Om het maar meteen duidelijk te hebben: Een opbouw kookplaat (kookplaat ligt op het werkblad) wordt nooit vastgekit aan het blad. De meeste glazen kookplaten hebben een rubber afdichtring aan de onderkant die er voor zorgt dat er geen water onder de kookplaat kan komen. In andere gevallen wordt er Lees verder…

90cm inductie en 1 fase meterkast

Vrijwel alle kookplaten van 90cm breed moeten aangesloten worden op een 3 fase aansluiting.Dit is een probleem voor mensen die een 1 fase meterkast hebben. Want de ombouw naar 3 fase is behoorlijk kostbaar. Gelukkig zijn er een aantal kookplaten van 90cm breed welke aangesloten kunnen worden op een 1 Lees verder…